Franchisé(e) - Secteur de la Boulangerie et Restauration Rapide - H/F

Colmar

L'entreprise

Nous recrutons pour un franchiseur du secteur de la boulangerie et restauration rapide.

Inutile d'avoir une formation en boulangerie !

Ă€ propos du poste

📢 Vous souhaitez devenir gérant-mandataire d’une boulangerie ?!

Vous rêvez d’entreprendre dans un secteur en pleine croissance tout en bénéficiant d’un accompagnement solide ? Vous recherchez une opportunité clé en main, rentable et accessible ?

 Rejoignez un réseau dynamique et ouvrez votre propre boulangerie en tant que gérant-mandataire !

 

📍 Le Poste : un concept clé en main pour un entrepreneur ambitieux

En tant que Gérant-Mandataire, vous serez aux commandes de votre propre boulangerie, avec une autonomie complète et un soutien opérationnel continu.

Vos missions principales :

 Gérer votre point de vente en toute autonomie : gestion d’équipe, organisation des plannings, suivi des performances.

 Recruter, former et encadrer une équipe de 5 à 10 personnes pour garantir une expérience client optimale.

 Optimiser votre activité commerciale en appliquant une stratégie adaptée à votre zone d’implantation.

 Appliquer le concept commercial et assurer la bonne gestion des stocks et des ventes.

 Gérer la rentabilité et le développement : suivi du chiffre d’affaires, maîtrise des charges et des marges.

 

💰 Un modèle accessible et rentable

Contrairement à une franchise classique, ce modèle repose sur un contrat de gérance-mandat, ce qui signifie un investissement réduit et un accompagnement fort pour sécuriser votre réussite.

Conditions financières :

 Droit d'entrée : 25 000 €

 Apport personnel minimum : 40 000 €

 Investissement global : environ 450 000 € HT (incluant matériel en leasing et travaux)

 Redevances :

  • 5% du CA HT pour l’exploitation
  • 0,5% du CA HT pour la communication

 Chiffre d’affaires attendu après 2 ans : 650 000 € HT

 Retour sur investissement en 12 à 18 mois

 

Profil recherché

👤 Le Profil Recherché :

Nous recherchons des entrepreneurs motivés, dotés d’un fort sens du commerce et du management, capables de piloter un centre de profit avec une équipe.

🎯 Vos atouts 

    • Entrepreneurs, commerçants, ou professionnels en reconversion souhaitant investir dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide.
    • Expérience en gestion d’un point de vente, management ou commerce de détail
    • Capacité à gérer une équipe et à animer un commerce
  • Rigueur dans la gestion financière et organisationnelle
  • Affinité avec la grande distribution ou la restauration rapide
  • Esprit entrepreneurial et goût du challenge

 

🚀 Pourquoi rejoindre ce réseau ?

-Un réseau en pleine expansion : plus de 40 boulangeries déjà implantées en France et Outre-mer.
-Une formation initiale et continue : 9 semaines de formation et un accompagnement terrain.
-Un concept unique et rentable : offre commerciale attractive attirant une large clientèle.
-Un marché porteur : Le secteur de la boulangerie-restauration rapide est en croissance constante.
-Un soutien opérationnel permanent : Assistance lors de l’ouverture et tout au long de votre exploitation.

 

📞 Envie de vous lancer ?

📩 Contactez nous dès maintenant pour échanger sur votre projet et découvrir les opportunités disponibles.

🔗 #Entrepreneuriat #Gestiondemagasin #Boulangerie #Commerce #Opportunité #Grandedistribution

Éléments nécessaires pour postuler

Document(s)

Curriculum Vitæ

Caractéristiques du poste

ℹ️ Infos de l'offre

Publiée le 10/06/2026
FreelanceTemps pleinExpérience exigéePermis non obligatoireAucun diplôme exigéManagement / Commerce / Restauration

đź’° Salaire

A la commission

đź“… Prise de poste

Dès que possible

🎯 Avantages

- 9 semaines de formation et un accompagnement terrain - Soutien opérationnel permanent : Assistance lors de l'ouverture et tout au long de votre exploitation. Redevances : - 5% du CA HT pour l'exploitation - 0,5% du CA HT pour la communication